Dewis Iaith

Gratin twrci tomato

Gratin twrci tomato

Dyma wledd gyflym a blasus iawn ar gyfer dydd gŵyl San Steffan sy’n defnyddio twrci dros ben, a gellir ei weini gydag unrhyw lysiau gwyrdd sydd dros ben. Gwnewch yn siŵr bod gennych chi ychydig o fara crystiog i'w dipio yn y saws hefyd!
Gan Hoffi Bwyd, Casáu Gwastraff
Yn gweini 4
Amser Paratoi/Coginio: 30-45 munud
A traybake of golden turkey tomato gratin topped with whole tomato slices

Cynhwysion

Jar 400g o basata neu saws pasta tomato
Ychwanegwch unrhyw domatos ffres sydd angen eu defnyddio.
3 llwy fwrdd o hufen dwbl/crème fraîche.
Sawl tafell drwchus o dwrci wedi'i goginio
Mae'r rysáit hon yn gweithio'n berffaith gyda chig wedi'i rewi. Edrychwch beth sydd gennych chi yn eich rhewgell a chofiwch ddadmer y cig yn drylwyr cyn ei goginio.
2 bupur o liwiau cymysg wedi'u torri (neu unrhyw liw sydd gennych)
250g o fadarch wedi'u sleisio
2 dafell o hen fara (heb y crystiau) ar gyfer briwsion bara
Mae bara wedi'i rewi yn gweithio'n dda. Cofiwch ei ddadmer ar dymheredd ystafell neu ei dostio’n yn syth o'r rhewgell.
Caws Parma wedi'i gratio ar gyfer topin
1 llwy fwrdd o olew olewydd

Dognau delfrydol

Defnyddiwch ein cyfrifydd dognau - dyma ffordd syml a chyflym o wirio faint o'r bwyd hwn i'w weini fesul pryd bwyd.

Defnyddiwch y cyfrifydd dognau

Rysáit

  1. Cofiwch ddadmer eich cig yn yr oergell a’i ddefnyddio cyn pen 24 awr, neu mewn microdon ar ‘dadmer’ yn union cyn ei ddefnyddio.

  2. Cymysgwch y pasata tomato neu’r tomatos tun gyda’r hufen dwbl neu crème fraîche.

  3. Mewn dysgl bas llydan, gosodwch dafelli trwchus o dwrci dros ben.

  4. Ffriwch y pupur a’r madarch a’u rhoi mewn haenau ar ben y twrci.

  5. Arllwyswch y pasata hufennog drosto a rhoi briwsion bara wedi’u cymysgu â chaws Parma wedi’i gratio ac ychydig o olew olewydd ar ei ben.

  6. Pobwch mewn ffwrn ar wres canolig tan fod y twrci yn chwilboeth a’r briwsion bara yn grimp ac yn frown.

Manteisio i’r eithaf ar eich bwyd dros ben
Storio mewn
Cynhwysydd aerglos
Amser
Oergell am 2 ddiwrnod
Ble i’w storio
Oergell
Aildwymo
Dylid ei ail gynhesu yn y ffwrn neu ficrodon tan ei fod yn chwilboeth. Ail-gynheswch unwaith yn unig.

Dognau delfrydol

Defnyddiwch ein cyfrifydd dognau - dyma ffordd syml a chyflym o wirio faint o'r bwyd hwn i'w weini fesul pryd bwyd.

Defnyddiwch y cyfrifydd dognau

Os gwnaethoch fwynhau’r rysáit hon, rhowch gynnig ar

Tajîn cyw iâr a lemon wedi’i goginio mewn crochan araf

Pryd blasus a hawdd i'r teulu – pryd o fwyd gwych ar gyfer defnyddio cyw iâr heb ei goginio dros ben o'ch barbeciw.

Dysgl o gyw iâr wedi’i bobi gyda lemwn

Pwmpen sbeislyd, briwgig a thatws

Mae Sascha yn Hugh Grierson Organic, fferm deuluol yn Swydd Perth, yn dangos i ni sut i roi sbeis i’r briwgig a’r thatws hynny ar Noson Calan Gaeaf.

a plate of spiced pumpkin slices, mince and a layer of creamy mash

Eog wedi’i gochi fel cwrs cyntaf Nadolig

Yn berffaith fel cwrs cyntaf ysgafn cyn cinio Nadolig moethus, mae eog wedi’i gochi ar gael yn hawdd mewn pecynnau bach sy'n golygu y gallwch chi sicrhau nad ydych chi'n prynu mwy nag sydd ei angen arnoch chi.

crispy pieces of bread topped with rich smoked salmon slices, wild rocket and tomato

Cyw iâr rhost gyda halen a phupur mewn hambwrdd pobi

Mae hwn yn ddewis arall gwych i ginio rhost clasurol, ac mor hawdd: y cyfan sydd angen i chi ei wneud mewn gwirionedd yw torri ychydig o lysiau!

a traybake containing a crispy whole roast chicken surrounded by a variety of roasted bright vegetables

Tost Ffrengig sawrus

Os nad ydych erioed wedi rhoi cynnig ar y ffefryn brecinio hwn fel pryd sawrus, rydych chi'n colli allan. Mae hefyd yn ffordd wych o ddefnyddio hen fara – perffaith ar gyfer brecwast, cinio neu swper!

three slices of french toast on a plate topped with cheese, tomato and herb garnish

Cyw iâr (neu dwrci) gaeafol wedi’i frwysio

Mae'r blasau gwin cynnes y mae'r cyw iâr wedi'i goginio ynddo yn flasus wedi'i weini â thatws stwnsh cennin hufennog neu datws pob neu gallech hyd yn oed ei weini â chwscws. Gweinwch gyda llysiau tymhorol neu fresych coch wedi’i frwysio.

Dysgl rostio yn llawn cyw iâr euraidd wedi’i frwysio a llysiau wedi’u torri

Tro-ffrio briwgig cyflym

Y tro-ffrio cyflymaf, hawsaf! Browniwch eich briwgig, tro-ffrio'r llysiau a bydd y pryd hwn yn barod mewn llai na 30 munud.

Powlen o nwdls blasus wedi’u cymysgu â llysiau oren a gwyrdd lliwgar a briwgig

Patatas bravas gyda naws y DU

Gwnewch y mwyaf o'ch tatws a chreu'r Patatas Bravas anhygoel yma gyda gwedd Brydeinig arnynt, a ddyfeisiwyd gan Albert Bartlett.

Powlen fach o Patatas Bravas mewn ciwbiau gyda saws brown ar eu pennau

Pasta tiwna

Mae'r pryd pasta tiwna hwn yn wych ar gyfer amser swper ac mae'n defnyddio pasta sych, tiwna tun a thomatos wedi'u torri.

a bowl of golden pasta mixed with tuna flakes and topped with a herb garnish

Bolognese corbys

Perffaith ar gyfer llysieuwyr (ac addas i ddiet figan os ydych chi'n peidio â chynnwys y caws) mae'r Bolognese corbys hwn yn opsiwn gwych i swper ar gyfer y penwythnos am £1.40 y pen yn unig. Rydym ni'n addo na fydd cigysyddion hyd yn oed yn gweld colli'r cig!

Pentwr blasus o gorbys wedi’u cymysgu â saws bolognese
Y tu mewn i oergell gyda rhywun yn newid y deial tymheredd ynddi

Cadwch eich oergell ar 5°C neu’n oerach

Wyddoch chi y gallai newid tymheredd eich oergell helpu i gadw eich bwyd am dri diwrnod yn hirach nag arfer? Dyna ichi lwyddiant ar gyfer cadw eich bwyd yn ffres yn hirach. Gall ein teclyn tymheredd oergell eich helpu i ddysgu sut i newid y tymheredd ar eich brand oergell penodol chi.

Ymunwch â’n cymuned - cofrestrwch heddiw i dderbyn ein cylchlythyr!

Gallwch dderbyn y tips gorau diweddaraf ar arbed eich bwyd, ynghyd â newyddion a rysetiau syml… a llawer iawn mwy.