Jam mefus
Jam mefus
Cynhwysion
Dognau delfrydol
Defnyddiwch ein cyfrifydd dognau - dyma ffordd syml a chyflym o wirio faint o'r bwyd hwn i'w weini fesul pryd bwyd.
Defnyddiwch y cyfrifydd dognauRysáit
Tynnwch y coesynnau a thorrwch y mefus.
Rhowch y mefus mewn padell neu bot gyda thua ½ cwpan o ddŵr. Os yw’r aeron wedi’u rhewi, nid oes angen i chi ychwanegu unrhyw ddŵr.
Mudferwch a’u coginio am tua 30 munud tan fod y ffrwyth yn feddal.
Stwnsiwch gyda stwnsiwr i’r gwead dymunol. Mae’n well gan rai pobl jam gyda darnau o fefus, tra bod yn well gan eraill ansawdd fwy llyfn.
Ychwanegwch siwgr a sudd lemwn, yna troi’r gwres i fyny a berwi’r jam.
Profwch y jam ar ôl 10 munud a pharhau i brofi nes cyrraedd y set a ddymunir.
AWGRYM: I brofi i weld a yw eich jam wedi setio, rhowch blât neu soser yn y rhewgell am 5 munud neu tan ei fod yn oer a rhoi ychydig o’ch jam poeth ar y plât oer ac yna ei roi yn ôl yn y rhewgell am ychydig funudau. Tynnwch y jam allan o’r rhewgell a’i gyffwrdd â blaen eich bysedd. Os yw wedi ffurfio croen sy’n crychu wrth i chi ei wthio gyda blaenau eich bysedd, yna mae’n barod. Os yw’n dal yn rhedeg heb unrhyw wrthwynebiad, daliwch ati i’w ferwi ac ailadrodd y prawf ymhen 5 munud.Rhowch y jam mewn jariau poeth, wedi’u di-heintio.
Manteisio i’r eithaf ar eich bwyd dros ben
Dognau delfrydol
Defnyddiwch ein cyfrifydd dognau - dyma ffordd syml a chyflym o wirio faint o'r bwyd hwn i'w weini fesul pryd bwyd.
Defnyddiwch y cyfrifydd dognauOs gwnaethoch fwynhau’r rysáit hon, rhowch gynnig ar
Mae cogydd, tiwtor coginio a pherchennog busnes bwyd Pop yng Nghaeredin, Steve Brown, yn rhannu ei rysáit risoto ar thema Calan Gaeaf.
Roedd Michael a Savanah yn enillwyr ein cystadleuaeth ysgolion ar thema Calan Gaeaf, 'Peidiwch â Bod ag Ofn Eich Sbarion' mewn partneriaeth â Scottish Business in the Community a Good Family Food.
Mae saladau grawn yn eich llenwi ac yn faethlon, ac yn gweithio'n dda iawn gyda ffrwythau ffres, sy'n ychwanegu lliw, gwead a blas.
Os oes gennych chi datws wedi'u coginio dros ben i'w defnyddio, o'r oergell neu'r rhewgell, beth am roi cynnig ar y rysáit flasus a syml hon gan Blas y Tir.
Mae'r bariau egni hyn yn wych i ddefnyddio unrhyw gnau neu ffrwythau sych sydd gennych yng nghefn eich cwpwrdd; cnau coco sych, darnau bach o siocled, neu unrhyw beth arall yr ydych ei awydd! Ar gyfer dewis figan hawdd, cyfnewidiwch y menyn a'r mêl am ledaeniad llysiau a surop masarn.
Oeri’r cacennau yn yr oergell yn hytrach na’u pobi yn y ffwrn yw'r allwedd i'r deisen ffrwythau, cnau syml ond ysblennydd hon sy'n plesio bron pawb ac sy'n wych ar gyfer eich gweini i’ch gwesteion.
Yn ffefryn mewn bwytai Tsieineaidd, gellir gweini'r crempogau melys-moes-mwy hyn yn lle bara gyda llawer o brydau, neu gyda saws sbeislyd ar gyfer dipio fel rhan o bryd o fwyd Tsieineaidd.
Gwnewch y mwyaf o'ch tatws a chreu'r Patatas Bravas anhygoel yma gyda gwedd Brydeinig arnynt, a ddyfeisiwyd gan Albert Bartlett.
Dyma rysáit newydd ar gyfer hwmws clasurol, gan ddefnyddio betys i roi ffresni, ysgafnder a bywiogrwydd.
Yn yr achos hwn, mae wedi'i wneud â risoto madarch gwyllt sydd dros ben a hen dafelli o fara gwyn. Mae’n grensiog ar y tu allan gyda rhosmari a rhannau trioglyd o fadarch a chaws ar y tu mewn. Perffaith!
Cadwch eich oergell ar 5°C neu’n oerach
Wyddoch chi y gallai newid tymheredd eich oergell helpu i gadw eich bwyd am dri diwrnod yn hirach nag arfer? Dyna ichi lwyddiant ar gyfer cadw eich bwyd yn ffres yn hirach. Gall ein teclyn tymheredd oergell eich helpu i ddysgu sut i newid y tymheredd ar eich brand oergell penodol chi.